10 марта в центре национальных культур прошла выставка, на которой были представлены традиционные блюда 16 национальностей, представители которых проживают на территории Кировской области. Среди участников выставки был и кировский благотворительный фонд «Азербайджан».
— Родственники членов нашего фонда Илхама Ханым и Мармар Ханым приготовили левенги — курицу, фаршированную грецкими орехами, азербайджанский национальный плов, лаваш, хлеб «черек» и восточные сладости — пахвалу и рулетики, — рассказал Элунур Гусейнов, президент кировского благотворительного фонда «Азербайджан». — Без ложной скромности скажу, что стенд с нашей едой опустел очень быстро. Всем гостям выставки наши угощения очень понравились!
Другие участники выставки тоже приготовили немало вкусных сюрпризов. Русская кухня была представлена щами и картофельным рулетом, татарская — чак-чаком, еврейская — фарш-маком, итальянская удивила шоколадным хлебом и пармезаном, представители Коми приготовили блинчики с мясом по старинному рецепту, белорусы — драники, украинцы — уху.
— Подобные мероприятия полезны, — считает Элунур Гусейнов. — Они сближают народы, их традиции, самих людей.